DESENVOLVIMENTO RURAL

Casal do Cachoeirão transforma sonho em realidade e amplia produção de ovos em Jaciara

Na zona rural de Jaciara, na comunidade do Cachoeirão, o casal Seu Bento e Dona Selma é exemplo de dedicação e empreendedorismo no campo. O que começou como uma criação tradicional de galinhas se transformou em um projeto estruturado e de sucesso: uma granja moderna voltada para a produção de ovos.

Com o objetivo de crescer de forma planejada e sustentável, o casal procurou a Secretaria Municipal de Agricultura, que, em parceria com o Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Econômico, Social e Ambiental (CIDESASUL), ofereceu apoio técnico e incentivo para a expansão da granja.

A equipe da Agricultura acompanhou todo o processo, do início ao fim, auxiliando o casal na organização das documentações, orientações técnicas e adequações necessárias para que o empreendimento fosse regulamentado e certificado. Esse suporte foi fundamental para que o sonho se tornasse realidade.

 “O técnico do consórcio esteve presente desde o início, acompanhando a adequação do espaço, orientando sobre boas práticas de fabricação e ajudando na estruturação da granja. O resultado é o que vemos hoje: um trabalho sólido, com qualidade e segurança alimentar para toda a população”, destacou o médico veterinário do CIDESASUL, Matheus Alves.

O resultado do trabalho conjunto logo apareceu. Hoje, a propriedade conta com 360 galinhas de postura e uma meta ambiciosa: chegar à marca de 60 mil ovos produzidos em 2025.

“Nós começamos vendendo aqui mesmo, para nossa freguesia em Jaciara. Hoje, graças a Deus, as vendas estão muito boas. Não sobra ovo estocado. Isso dá força pra gente acreditar que vai alcançar a meta com tranquilidade, ainda mais agora que já estamos produzindo 600 ovos por dia”, contou Seu Bento.

O reconhecimento do esforço veio com a conquista do Selo de Inspeção Municipal (SIM), que permite a comercialização dos ovos com garantia de procedência e qualidade em todo o território brasileiro. Hoje, a produção já está presente em comércios locais e nas feiras livres de Jaciara.

“Começamos pequeno, mas queremos crescer, quem sabe até para o Brasil inteiro. Hoje já estamos colhendo os frutos, vendendo e vendo o nosso sonho acontecer”, comemorou Dona Selma, emocionada.

A prefeita Andréia Wagner visitou a propriedade e celebrou a conquista. “Esse é mais um passo importante para a valorização da produção local, geração de renda e fortalecimento da nossa economia. Quando o pequeno produtor tem apoio gera renda, cresce, expande seu negócio, e isso nos deixa feliz demais”, afirmou.

O secretário de Agricultura, Rodrigo Tunicão, reforçou o convite aos produtores rurais. “Você que é produtor de Jaciara, que tem interesse em regulamentar seus produtos e gerar renda para sua família, conte com a Secretaria Municipal de Agricultura. Estamos prontos para ajudar quem quer crescer e viver da produção rural do nosso município.”

Este é o terceiro produto de Jaciara a ingressar no setor de agroindústria local, um avanço importante para o município. Além da produção de ovos, o mel já possui certificação e a polpa de frutas está em processo de regularização, fortalecendo cada vez mais a marca dos produtos jaciarenses.

A iniciativa reflete o compromisso da Prefeitura de Jaciara com o desenvolvimento rural sustentável, estimulando o empreendedorismo, a qualidade de vida no campo e o fortalecimento da economia local.